青钱柳，被誉为医学界的第三棵树（第一棵树为柳树，提取阿司匹林，第二棵为红豆杉，提取紫杉醇）。青钱柳叶片中富含丰富的皂苷、黄酮、多糖等有机营养成分，能够有效平衡人体糖代谢，从而达到将血糖，逆转并发症的养生效果，对治疗糖尿病有明显的治疗和预防作用。青钱柳乃冰川四纪幸存下来的珍稀树种，仅存于中国。青钱柳被誉为植物界的大熊猫。
　　青钱柳为东安的原生树种，东安的一些育苗户2006年开始培育青钱柳苗，由于没有完全重视，并没有大范围的推广。在2013年12月4日，国家卫生计生委批准青钱柳叶为新食品原料的行政许可后才引起了广泛的关注和种植，到目前东安县现建成年产苗木27万余株的青钱柳培育基地一个，现为湖南最大的青钱柳培育基地。以现在青钱柳一年生苗木15元/株的价格，产值可达四百余万。同时青钱柳的叶子所加工的青钱柳茶卖价达1元/克，由此所带来的利润十分可观。现在在东安大庙口一代培育青钱柳已经成为了一种风尚。