首届“衡山论茶”活动为期2天，以“茶让生活更美好”主题。在5月5日举行的高峰论坛上，邀请了中国国际茶文化研究会会长、十二届全国政协文史与学习委员会副主任周国富，中国工程院院士陈宗懋，中国茶叶学会副理事长肖力争，北京小罐茶业有限公司常务副总徐海玉等作主题演讲，深入探讨科学饮茶、健康喝茶、养生吃茶、综合用茶、休闲玩茶、精心事茶的正确方法和途径等。据介绍，这届“衡山论茶”活动还有“寿岳茶歌”非遗汇报演出、“衡山论茶”石刻揭幕等活动。

　　作为“衡山论茶”活动永久举办地，南岳衡山是中华五岳唯一产茶名山，其800米高山孕育的南岳云雾茶，色绿香浓，味醇形秀。近年来，衡阳市委、市政府审时度势，将茶产业发展摆到前所未有的高度，致力将南岳云雾茶打造成全国著名品牌。2018年，南岳云雾茶被评为湖南省十大名茶。