“大果灵”使陕西周至猕猴桃滞销

 http://lyj.hunan.gov.cn/ 时间:2003-05-14 00:00 信息来源:
  猕猴桃被誉为“绿色之宝,VC之王”,它的VC含量比一般水果要高几十倍,且富含人体所需要的17种氨基酸,因而营养价值极高;同时,因为猕猴桃的适生区很少,在我国乃至全世界的产量很小,所以市场前景十分广阔。
  陕西是猕猴桃的故乡和世界主产地,紧依秦岭的陕西周至县则是目前世界公认的猕猴桃最佳优生的县,也是农业部定点的全国唯一的猕猴桃标准化栽培示范县,国务院农业发展中心将周至确定为全国最大的猕猴桃基地。
  
  “大果灵”使大果滞销
  
  但是,今年3月,在周至县的许多乡镇,随处可见大大小小的冷库前,一堆又一堆腐烂猕猴桃散发着异味,让人触目惊心。随着气温的日趋升高,冷库里的一箱箱猕猴桃还在加速腐烂,此情此景使得许多冷库经营者心急如焚。
  
  周至县哑柏镇农民陈子恢拥有一座面积近400平方米、可贮果380多吨的冷库,去年秋季他早早就着手收购贮藏了几百吨猕猴桃,可直至今年3月底,仍没有一个客商上门。在他的冷库里,大部分果子已经或正在腐烂,初步估算,老陈今年的经济损失超过10万元。心力交瘁的老陈难过地说:“往年,外省的客商大量到周至各冷库求购猕猴桃,可不知咋了,从去年下半年至今,外地的客商十分稀少,偶尔有几个客商,也是刻意压级压价,根本谈不到一块……”
  
  如坐愁城的不只是陈子恢,今年,周至全县的500多座大小冷库经营者,绝大多数都经历着猕猴桃大量积压腐烂的困境。
  
  为何曾经叱咤市场的周至猕猴桃会落得今日这般光景呢?
  
  一位十分谙熟猕猴桃市场的乡镇领导中肯地说:“周至冷藏猕猴桃今年之所以血本难归,一方面是因为去年外省猕猴桃产量增加,分散了周至的客流,降低了周至果子的市场占有率,而另一方面也是一个更主要的原因则是:因为滥用‘大果灵’。近两年,由于不少冷库贮存的是浸用‘大果灵’的猕猴桃导致猕猴桃的品质下降,且易于腐烂,因而影响了周至猕猴桃的声誉,使得许多客商和消费者对猕猴桃的质量产生了怀疑,因而不再来周至购果了,‘大果灵’真害人呀……”
  
  含多种激素类的“大果灵”是在二十世纪九十年代末流入周至的猕猴桃种植区并很快在果农中风行。大果灵又称膨大剂,是一种激素类药物,将其掺上水,猕猴桃幼果浸蘸之后,猕猴桃就果形丰满,十分诱人,且成熟期提前,亩产可增加40%左右;但同时,用过大果灵的猕猴桃却不符合绿色无公害食品的生产要求,改变了猕猴桃原有的自然风味,果实肉粗、水多、味淡、香味消失、酸甜比例失调、食用口感下降,且容易腐烂,同时使果树树龄及盛果期大大缩短。而未浸用“大果灵”的天然猕猴桃,虽然味道鲜美,耐于贮藏,但却果形较小,果色发黄,中吃不中看。
  
  小果走俏市场
  
  就在浸用“大果灵”的猕猴桃“大果”在市场逐渐滞销的同时,前两年曾经饱受消费者冷落的猕猴桃“小果”却重新走俏市场。少数眼光长远、自觉抵制大果灵的农户开始尝到了无公害果品的甜头。韩福利是周至县永济镇永红村党支部书记,从1998年开始,他就向村民大力宣传禁止使用大果灵,倡导生产无公害产品。在韩福利的带动下,全村95%以上的果农参加了他创办的无公害猕猴桃基地联合体,实施标准化种植。由于该村的猕猴桃口感鲜美,贮存期长,因而声名远扬,2000年—2001年,陕西华圣公司、西安秦美公司包销了该村的全部猕猴桃,出口欧美市场。2002年6月,日本、泰国的客商慕名来到永红村签订合同,以每公斤2.1元—2.9元的高价收购了260多亩尚未成熟的猕猴桃。
  
  近两年,周至县的果农苏有康自己筹资兴建了两座冷库,当别的冷库经营者大量购进猕猴“大果”牟取暴利时,他坚持只收购未施用“大果灵”的“小果”,而且,他在从自己冷库售出的猕猴桃上全部贴上质量信誉卡,向客商承诺:如果自己冷库售出的果子质量有问题,凭卡包换,并赔偿一切损失。信誉生金,今年,当许多冷库的猕猴桃无人问津、大量烂掉时,苏有康经营的两座冷库的果子早早被客商抢购一空……
  
  目前,有关人士正全面查禁“大果灵”等激素类药物,封堵“大果灵”的产销渠道,同时抓好示范引导工作,用典型来教育引导广大果农。
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“大果灵”使陕西周至猕猴桃滞销

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