据中国食品土畜进出口商会苹果汁分会权威人士预测，2003年我国浓缩苹果汁出口将依据稳定的市场前景、优势的生产成本和国际市场生产中心的转移，继续保持强劲的增长势头，今年出口总量有望突破30万吨。
　　近年来，世界饮料市场中碳酸饮料的增长减缓，碳酸饮料由于含糖量过高，在欧美市场已被界定为不适合青少年和肥胖人群消费的饮料。相反，纯果汁和果汁类饮料由于具有天然、保健的特性，产销量增长迅速。浓缩苹果汁作为饮料的基础配料，国外90％的饮料生产厂商将浓缩苹果汁用作饮料生产的勾兑和调味，因此决定了浓缩苹果汁行业的发展前景是稳定的。有关资料显示，2001年和2002年全球浓缩苹果汁年贸易量分别为64万吨和78万吨。据中国饮料工业协会提供的资料预测，到2005年世界浓缩苹果汁贸易总量将达到83万吨，从1999年至2005年，年复合增长率为4．7％。整个行业呈现出平稳的增长趋势。目前，世界苹果年总产量达6000多万吨。2002年，我国苹果总产量约为2550万吨，位居世界第一，约占世界总产量的43％。苹果作为浓缩果汁的原料，从栽种、管理到采摘均需要大量的劳动力进行技术含量较低的工作，因此该行业属于典型的劳动密集型行业。由于我国在劳动力和原料方面特有的成本优势，我国浓缩苹果汁的生产成本每吨大约为400美元，相对于国外每吨800美元的平均成本，即使考虑到关税和运费等因素，我国产品在成本上仍具有很强的竞争力。我国加入世界贸易组织后，浓缩苹果汁行业不仅不会遭遇高科技和资本密集型产业面临的那种困难，反而可以利用更多的国际市场机会加快发展步伐。随着越来越多的低成本、高质量以及极具竞争力的中国果汁进入全球贸易，浓缩苹果汁市场价格逐年下滑，使得高成本的生产国逐步退出此行业，这一现象在发达国家表现得尤为突出。美国针对我国的浓缩苹果汁反倾销的直接起因就是由于销售价格的下降影响到其生产企业乃至苹果种植业主的利益。随着高成本生产国的退出，我国苹果汁在国际市场上的表现将更加突出，世界浓缩苹果汁生产中心向中国转移的趋势更加明显。另外，混合果汁、蔬菜汁以及啤酒中勾兑苹果汁日益成为国际市场的消费时尚，从而也带动了世界市场对中国浓缩苹果汁的大量需求。我国浓缩苹果汁加工业生产能力从上个世纪90年代中期的1600吨猛增至现在的30多万吨，13年间增长了180多倍。2002年我国累计出口苹果汁达29．49万吨，出口量占世界贸易总量的37．5％，成为世界第一大出口国。权威人士预计，今年我国浓缩苹果汁出口量将达到32万吨。