荔红果香时节，深圳荔枝市场传来喜讯：今年，深圳的荔枝经营者瞄准了海外市场，以前所未有的气魄，准备将优质荔枝推销海外：首次确认8大荔枝出口基地、首次得到400吨出口到日本的订单……
　　“洋壁垒”困扰出口销路
　　深圳目前共有荔枝园30多家，面积从100亩到6000亩不等，销路一直是困扰我市荔枝生产的老问题，去年我市荔枝逢大年，产量达2万吨，创历史新高，但内销荔枝的销售价格却随着荔枝的采摘而一降再降，果农增产不增收。
　　尽管有果场瞄准国外市场，但因为出口市场较为严格的准入门坎而让我市的果农裹足不前。据了解，美国、日本、加拿大等海外市场对荔枝进口保鲜、农药残量等都有较高的技术要求。美国要求进口荔枝保鲜温度为1摄氏度时，连续时间为15天；1.38摄氏度时，连续时间为18天；荔枝不能带树叶和树梗等。日本对输日荔枝要求更是近乎苛刻：荔枝要进行10分钟的高温（46.5摄氏度）处理，6个小时之内降低到2摄氏度，并在2摄氏度入库保持40个小时，运输冷藏为5摄氏度；而且只有聘请日本的技术专家、购买日本的处理设备，才能准许进入日本市场。
　　据介绍，1公斤荔枝在国内市场的价格在5元左右，而到了欧洲是10欧元、美国8美元、日本5美元左右，其利润显而易见。但由于“洋市场”设置的种种“技术壁垒”，深圳荔枝过去很长的一段时间只能是望“洋”兴叹。据统计，我国荔枝出口不到全部产量的5％。在2000年以前，深圳出口到国外的荔枝几乎为零，仅有少量供往香港。
　　建立8大荔枝出口基地
　　为进一步扩大深圳荔枝出口，推动荔枝标准化和产业化生产，服务地方经济。近日，深圳检验检疫局与深圳市农林渔业局联系，联合制订了《深圳市荔枝出口生产基地认定实施方案》，已确认西丽果场、光明集团下属果场等8大荔枝园为我市首批荔枝出口生产基地，基地面积共1万多亩。
　　深圳检验检疫局局长张柏龄告诉记者，根据目前对海外市场的先期开拓来看，今年深圳荔枝出口可望占到深圳荔枝今年总产量的50％左右。
　　据了解，深圳检验检疫部门对8大荔枝出口生产基地提供严格的技术指导和政策服务。严格按照质量管理体系进行管理，对荔枝生长土壤、水源水质、田间管理、农药使用等进行全面监控，大力推广无公害荔枝生产，从源头抓出口荔枝质量。针对不同国家对进口荔枝的不同要求，检验检疫人员对基地企业的生产、施药、挑选、保鲜、预冷处理、装柜、出口报检等方面进行指导。
　　事实上，为了帮助荔枝生产企业打破出口僵局，几年来，深圳检验检疫局通过大量研究美国、欧盟等国对进口荔枝的要求，制定了相应的对策，帮助企业打破技术壁垒。特别是为使荔枝尽早打入美国市场，深圳检验检疫局开展了对出口美国荔枝签证官员的培训，该局10位检验检疫人员获得美方认可，只要他们“签单”，深圳荔枝就能顺利出口到美国市场。
　　400吨荔枝将出口日本
　　市光明集团有限公司副总经理翁良树说，作为首批进入8大荔枝出口生产基地的企业，光明集团下属的荔枝果园有2000亩荔枝供出口，主要产品有糯米糍、桂味、妃子笑等，今年产量估计有1000吨左右。该公司斥巨资引进日本保鲜加工设备，建立了一个占地面积15000多平方米、生产场地3000多平方米的集熏蒸、冷藏为一体的大型保鲜处理厂。
　　“过去我们荔枝成熟后，怎么销售出去是件最令人头疼的事，但今年我们没有任何后顾之忧了。”翁良树兴奋地告诉记者，该公司已经和日方签订400多吨的销售合同，基地上的荔枝基本上可全部实现外销，从而实现深圳荔枝直销日本的“零突破”。
　　不仅是光明集团得到了大批国外订单，我市其他荔枝出口基地也正在雄心勃勃挺进海外市场。据深圳检验检疫局植检处处长吴际云介绍，西丽果场、罗湖区林果场、龙岗镇五联果场、公明镇楼村长乐亭中心区果场等已经手握着大批出口订单，只等果实成熟后远洋出海到日本、东南亚和欧美等地。