按常理，天越热，水果批发市场生意越好。可今年却很反常，水果批发市场的西瓜等水果无人问津。这现象令许多做了多年水果生意的老板也颇感奇怪。
　　“这里面可能是因为有两大‘冲击波’：超市和宾馆。”杭州市贸易局市场运行处蒋教理处长一语道破天机。
　　目前，杭州市区有家友、物美等大中型超市150家左右，几乎都经营水果，而且品种都很丰富。原先，这些超市都从批发市场定购水果，如今，越来越多的超市则直接和杭州周边地区的水果基地挂钩，瓜农直接供应给超市最新鲜的水果。也就是说，他们绕过了水果批发市场这个中间环节。
　　“像西瓜、梨子等大路货水果，都直接向果农买。只有周边水果基地不能生产的部分进口品种的水果，我们才到批发市场去批。”某超市负责人俞先生说。
　　“一来老百姓吃的更放心，二来水果从基地采摘就上市，很新鲜，三来购货更方便，成本也节省了。”
　　“一些水果市场的批发户在跟我们做过一两次生意后，就会自动找上门来，长期将水果直接批发给超市。”
　　俞先生说，这些批发商因此就不再进批发市场了。因为，对他们来说，长期大量为超市供货，比在市场等顾客上门，效率高多了。最重要的是，也不用再向市场缴纳管理费了，“这样一来，水果批发市场的水果销量自然就下来了。”
　　大部分宾馆、饭店也选择了与水果批发市场“决裂”。
　　杭州目前有大小宾馆、饭店1000多家，这些支撑水果批发市场生存的大客户悄然流失了。
　　这些，就是今夏杭州水果市场生意锐减的答案。