自9月上旬浙江淳安县统一开打山核桃以来，近日，各个品牌的山核桃纷纷上市。今年虽遇高温干旱，对山核桃生长影响较大，但淳安山核桃总产量仍达1950吨，比去年翻一番，总产值达1亿元，山核桃价格比去年便宜近一半。
　　山核桃是淳安瑶山、屏门、临岐、严家、王埠等乡村农户的主要经济来源，近几年来，淳安县委、县政府十分重视山核桃生产，该县采取宣传发动，典型带动、科技推动、政策助动等多种措施，动员农民因村因山制宜，退耕还林，大力开辟山核桃基地。并在全县建立了10个示范村，100个示范户，以点带面健康发展。近年来，每年都新辟山核桃基地一万余亩。目前，该县已拥有山核桃基地14万亩，山核桃面积比1992年增加了一倍，并被国家林业局授予“中国山核桃之乡”的称号
　　原来，淳安山核桃既不加工，也没牌子，更没有包装。近几年，该县建造了7家山核桃加工企业，开发了椒盐、奶油、五香、山核桃仁、手剥山核桃、山核桃油等系列山核桃品种；并进行了各种各样的精美包装；打出了“山之子”、“高峰”、“金紫”等多个山核桃品牌，多次在国家、省、市举办的农产品展销会上获金银奖。山核桃深加工、精包装，打响品牌后，更受消费者青睐，也使林农的收入大大增加。