华南农业大学果蔬保鲜专家季作梁教授在１１月２５日－２６日举行的全省荔枝龙眼年会上，在接受记者采访时指出，目前很多人对荔枝龙眼出口有些误区，都在责怪保鲜技术没解决，其实荔枝龙眼出口难不只是一个保鲜剂或某一单项技术能解决的问题，应该包括产前管理、产后处理、检验检疫、营销系统等等各个环节在内的一个系统工程。
　　就今年广东省荔枝出口形势与存在问题，季作梁教授认为今年该省荔枝出口除在出口国美国、加拿大和澳大利亚的突破，最大的突破是在数量方面：今年５月，广东出口鲜荔枝６５．１万公斤，价值５３．５万美元，分别比上年同期增长１．１倍和１．６倍，出口均价也由去年的０．６７美元／公斤上升至０．８２美元／公斤，涨幅达２３．１％，呈现出量增价升的良好局面；截至７月２７日为止，广东出入境检验检疫部门共检验检疫出口荔枝１８４批，达２４２６吨（不含深圳、珠海），创下历史最高纪录，其中超过６５％输往美、日、澳和欧洲等检验检疫要求严格的发达国家；至１０月末，经深圳局处理后出口美国的荔枝、龙眼已达６０９吨，较去年同期增加了近４倍。
　　季作梁教授今年６月初至７月底一直在指导美籍华人刘老板出口荔枝，从海南到湛江，接下来是茂名、深圳、广州、惠来，最后到饶平，“有喜有忧”。喜的是荔枝质量的不断提高、出口国的拓宽和数量的突破；忧的是目前高品质果源仍然不多，冷链设施不配套、硬件不规范，检疫手续不熟悉，营销系统都不健全。如出口荔枝的质量要求早中熟品种果大、大小一致、不开裂、不渗红、农残不超标、无病虫害，但当前实际与这些质量要求有差距。另外，适合出口的品种远运的不多，目前出口保鲜效果最好的是妃子笑和黑叶。至于硬件要求，如果场道路应该允许４０吨货柜车的通行、挑果能力（如足够的地方，工人熟练，每天１０吨以上货，２天一货柜）、冷库的库门要求（高２．４米、宽１．２米）、月台、制冷能力、运输工具等都要求配套。