水果市场:四个现象令人关注

 http://lyj.hunan.gov.cn/ 时间:2005-02-02 00:00 信息来源:
  水果是春节必不可少的,为了给读者朋友提供一些购买水果方面的资讯,记者日前专门到一些果品批发市场探营,结果在水果市场发现了四个现象。
  一、优质水果:最受宠爱
  在水果市场转了一圈,记者发现水果市场卖的水果,有高中低各档次的,可满足不同消费者的需要。但优质水果最受宠爱。如苹果就有10多个产地的,但畅销品种为红富士,陕西洛川、延安产的。尤其贴着名片大小红色纸条的苹果十分受欢迎。记者仔细看了一下,原来红色纸条是一张信誉卡,上面写着苹果的产地、特色,以及绍兴地区经销商的名字、联系方式。“贴上这张信誉卡,主要是表明我们卖的水果的品质优良,同时,一旦有问题可以及时和我们联系,我们以信誉赢得消费者的信赖。”一经营户这样告诉记者。事实上,记者发现,优质水果也的确受到了消费者欢迎,对大多数消费者而言,价格贵一点无所谓,只要口感好就可以了。
  
  二、水果品种:挑选余地大
  在水果市场,记者发现水果品种非常齐全,消费者挑选的余地很大。就拿柑橘、橙子一类来说,就不下十种,如福建漳州、永春的芦柑,江西南丰的贡桔,四川的脐橙,广东的砂糖桔,湖南的冰糖橙等等。各有各的特色,砂糖桔口感好,果肉细腻,入口爽滑,今年依然很走俏,在水果市场上出售的砂糖桔为礼篮装,重量在2~2.5公斤之间,价格则在30元左右,相对于其他品种来说,价格稍贵了一点。其他如南丰贡桔、湖南冰糖橙、永春芦柑的销量也不错。除了橘子系列,还有梨子、香蕉、猕猴桃、新鲜桂圆等水果品种。梨的品种也挺多的,水晶梨、新疆香梨、砀山酥梨等,其中产自新疆库尔勒的香梨是最受欢迎的,库尔勒香梨皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口,润肺止咳,而且耐贮藏,在水果市场上也成了抢手货,根据质量的好坏,一箱10公斤的香梨价格从40元到50元不等。
  三、进口水果:贵族身份不变
  尽管进口水果的价格跟去年相比,有了一定幅度的下降,但比起国产的水果,价格差距还是很大。如一箱9公斤重的美国提子,价格在110元左右,而且到临近节日时价格可能还会上涨。
  四、本地水果:难见踪影
  与北、南方水果和进口水果竟相斗艳的情况相比,本地水果似乎显得有点势单力薄。这可能与本土的季节有关,记者在水果市场仅发现了一个诸暨草莓交易区,不过里边空荡荡的,市场管理人员告诉记者,草莓的交易在凌晨1点多,时间非常短,因为其保存的时间也不长,因此在水果市场交易后,马上进入了各家水果店和超市,现在诸暨草莓供应量比较充足,味道不错,价格也不是很贵。其他绍兴本地水果如柑橘等,由于其口味等原因,不能获得市民的认同,已慢慢退出了市场。
  
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