松乳菇、红汁乳菇人工栽培技术研究获得突破
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时间:2009-03-17 00:00
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松乳菇、红汁乳菇是世界著名的美味野生食用菌。我国南方各省及东北均有一定的自然产量。湖南各地俗称寒菌、枞菌、松菌、重阳菌,雁鹅菌等,食用历史悠久。因其特殊的菌根特性,人工栽培的技术难度较大。
湖南省林科院经过多年的不懈努力,终于成功获得了与天然松乳菇、红汁乳菇形态一致,风味完全相同的子实体。湖南辰溪、望城等地8公顷基地均在栽培后不到3年的时间内收获了子实体。至今,每年产菌两季。新鲜子实体产量达每季每平方米0.4千克。该成果已于2002年获得国家发明专利ZL98112527.1。2003年,该菌的规模化繁殖技术中试已列入国家科技部农业成果转化基金重点支持项目,基地建设规模已扩大至50公顷。
国内外多位从事菌根性食用菌研究的教授、博导、博士、专家到栽培基地现场参观指导。
该菌的栽培技术适合我国大部分山区和丘陵地区推广应用。栽培成本低廉,经济效益显著。特别适于退耕还林地带和农村家庭自留山发展。既便于农民独户经营,又适合公司集团规模经营。也可作为生态旅游开发的一大新型项目。具有经济、生态、社会效益完美统一的特点,市场前景广阔。
湖南省林科院经过多年的不懈努力,终于成功获得了与天然松乳菇、红汁乳菇形态一致,风味完全相同的子实体。湖南辰溪、望城等地8公顷基地均在栽培后不到3年的时间内收获了子实体。至今,每年产菌两季。新鲜子实体产量达每季每平方米0.4千克。该成果已于2002年获得国家发明专利ZL98112527.1。2003年,该菌的规模化繁殖技术中试已列入国家科技部农业成果转化基金重点支持项目,基地建设规模已扩大至50公顷。
国内外多位从事菌根性食用菌研究的教授、博导、博士、专家到栽培基地现场参观指导。
该菌的栽培技术适合我国大部分山区和丘陵地区推广应用。栽培成本低廉,经济效益显著。特别适于退耕还林地带和农村家庭自留山发展。既便于农民独户经营,又适合公司集团规模经营。也可作为生态旅游开发的一大新型项目。具有经济、生态、社会效益完美统一的特点,市场前景广阔。