膨瓜期供水不足 膨瓜期是西瓜一生中需水量最大的一个时期，也是对缺水反应最为敏感的时期，此期发生干旱缺水，果肉细胞会因供水不足导致膨大速度慢于果皮而形成空心。
　　
　　结果期温度偏低 低温使瓜的纵向生长速度变慢，而横向生长速度则加快，瓜瓤生长速度因跟不上果实的膨大速度而发生空心。
　　
　　植株生长不良 在果实迅速膨大期，如果植株因缺水、缺肥或遭受病虫害而发生早衰时，也会因营养不良而使瓜瓤发生空心。
　　
　　果实采收过晚 果实采收不及时，会因瓜瓤组织的崩溃、解体而发生空心。
　　
　　嫁接影响 一般嫁接西瓜比较容易发生皮厚和空心。