采用的技术原理:
　　1、籽粒苋为苋科（Amaranthaceae）苋属（Amaranthus）植物，苋属植物为一年生草本。抗旱能力强，光合效率高(C4植物)、生育期短，生长快，萌蘖力强，播种期长的优良特性决定了其能作为林地种植的优良间种作物；其营养价值高，生物产量高，应用途径广的优点以为其综合开发利用提供条件。
　　2、运用生态经济学原理，依据农林牧生产的自身特点和相互关系，以物质、空间多层利用，物质多级转化，形成农林牧有机结合的生态结构和生产体系为设计指导思想，建立林(果)地立体种植模式和各种高效林农牧复合经营模式。
　　3、在不影响林(果)木生长的前提下，利用林(果)隙地、林缘空地、苗圃隙地等各类林地合理种植籽粒苋，以提高林地利用率，发挥林地生产潜力，并通过籽粒苋茎叶养殖畜禽，实现林-农-牧的有机结合，促进农村经济的持续、稳定发展。
　　关键技术及特点:
　　1、利用幼林(果)隙地、林缘空地、苗圃隙地等各类林地种植籽粒苋，优化林农牧复合经营模式的要素配置，维持林农复合经营系统的稳定和良性循环。
　　2、利用籽粒苋高蛋白、高营养的优良特性，用籽实开发籽粒苋酸奶及植物蛋白饮料，苋茎叶提取叶蛋白。
　　3、模式应用
　　（1）林（果）－苋－牧复合经营
　　利用幼林、幼果园隙地间种籽粒苋，以苋养殖猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等畜禽，以畜禽粪肥培育果树和籽粒苋形成操作较为简单的果－苋－牧良性循环，这一模式被江西的柑桔种植户广泛采用。
　　（2）果－苋－牧－沼复合经营
　　猪－沼－果复合经营是赣南广泛推广的生态农业模式，即在果园建立养猪场，以猪粪肥和生活垃圾为原料生产沼气解决生活能源，沼液、沼渣返回果园培育果树，果－苋－牧－沼经营则在这一模式中利用果园隙地种苋，以苋作为青饲料喂养畜禽，以畜禽粪肥和籽粒苋老秸杆入沼池生产沼气，沼液、沼渣返回果园培育果树和苋，形成良性循环。
　　（3）果－苋－牧－沼－渔复合经营　
　　在丘陵库区开发的果园则采取这一复合经营模式，如江西南城县天井源乡坑康库区，在库岸果园隙地种植籽粒苋，用苋喂养畜禽、鱼，用畜禽粪肥及苋老秸杆入沼池生产沼气，沼液入库养鱼，库底淤泥返回果园培养果树和籽粒苋，形成良性循环。
　　应用范围:南方中下游山丘区均可推广应用。