近日，桂东县林业技术人员在寒口乡上东村水源洞进行植物品种普查时，发现国家Ⅰ级重点保护野生植物——莼菜。
　　莼菜属睡莲科的一种水草，是多年生水生草本植物。此次发现莼菜的位置海拔约1260米，在该处沿两山夹持之间，形成了高山湿地，继而又衍变成了一个个小山塘，莼菜就长在山塘里。据初步估测，长有莼菜的山塘面积在8亩上下，莼菜生长得郁郁葱葱。