“野生蘑菇风险高,珍爱生命保安全”。5月17日,为防控野生蘑菇中毒,切实保障广大人民群众身体健康与生命安全,洪江市林业局、卫健局、疾控中心、市场监管局、农业农村局等单位联合在佳惠超市前广场开展“预防野生蘑菇中毒”宣传活动。

活动现场,工作人员利用悬挂横幅标语、展示宣传展板、发放宣传资料等形式,向群众宣传讲解毒蘑菇、毒野菜的严重危害和防控的基本知识,以及食用毒蘑菇中毒后的急救手段。提醒群众野生蘑菇种类繁多,有毒无毒难以凭肉眼辨别,一旦误采误食易发生中毒,往往发病急,无特效药,死亡率高。通过现场答疑解惑,教育引导群众“莫贪一时口福,毒害自己生命”。并组织食品安全监管人员,对辖区内的农贸市场、餐馆开展巡查,让群众了解毒蘑菇的危害,提醒广大群众不采摘、不购买、不加工、不食用野生蘑菇,切实将相关知识宣传到位,提高群众的食品安全意识。

预防野生蘑菇中毒小知识:

毒蘑菇种类:湖南省境内有毒蘑菇种类较多,已经确定并发生过中毒事件的有30多个种类,不同种类的蘑菇中毒后产生的症状不一,在湖南,主要的毒蘑菇中毒症状可分为急性肝损害型、急性肾衰竭型、胃肠炎型、神经精神型、横纹肌溶解型五种。

中毒症状:毒蘑菇中毒最快10分钟左右发病,最慢30多个小时,一般早期中毒症状表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者可导致抽搐、痉挛、幻觉,甚至出现呼吸衰竭、心力衰竭而死亡,目前尚无特效治疗药物,且部分毒蘑菇致死率极高。

处置方法:一旦误食,应尽快到医院接受治疗,尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法,迅速排除毒素。