桃源县林业局加强食堂管理拒绝舌尖上的浪费
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时间:2020-10-14 10:26
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近日,走进桃源县林业局食堂,干部职工有秩序的走进食堂,打卡、取餐具、文明就坐,“一桌桌的坐满,不要有空位”,食堂负责人每次都亮着大嗓门,管着事,食堂的墙上醒目的挂着《食品原料采购索证索票、进货查验和台账记录制度》《从业人员个人卫生管理制度》《食品粗加工及切配卫生管理制度》《烹调加工管理制度》等各项制度牌,张贴了数张“8点过后不再提供早餐”“为了规范管理,除直系亲属住院外,饭菜不准外带”等温馨提示语,每张餐桌上都摆放着“文明餐桌公约”桌牌,机关院内电子显示屏上也滚动播放着“厉行节约、反对浪费”的宣传标语,整个机关营造了一种拒绝舌尖上浪费的良好风气。
该局党组书记、局长郑朝新说,完善食堂管理,给职工营造一个温馨、整洁的就餐环境,是关心干部身体健康,增强机关凝聚力的重要抓手,林业局近年来探索食堂管理新机制,制定《食堂管理制度》,由办公室统一管理,集中采购放心食材,该局还在林科所基地种植无公害四季蔬菜,确保舌尖上的安全;在餐桌上开展光盘行动,杜绝舌尖上的浪费;严格规定所有接待一律在食堂就餐,遏制餐桌上的腐败。