为加快产业发展，做大做强祁东枣产业，提高产品附加值，延伸枣业产业链，我县在枣酒生产上大做文章。目前，我县枣树种植面积达5.5万亩，加上周边县市种植面积，枣果年产量达到了20万吨，为枣酒开发的原料来源提供了很好的保证。我县新丰果业有限公司抓住有利时机，积极与天津大学合作，引进先进技术，建造枣酒加工厂，为枣酒的生产打造了一个较好的发展平台。
　　近日，在我县一洲国际大酒店举办了酥脆枣酒新品鉴定会，湖南省酒业协会会长张国锦、秘书长陈敬红、国家级评委罗雄伟高级工程师及国家级品酒师代表等参加了此次鉴定会。县委副书记王燕在参与品鉴的同时，直接对话品酒师代表们，并寄语新丰果业枣酒打造精品，树立品牌。相信在不久的将来，酥脆枣酒就会上市。