近年来，安化县特种养殖发展迅猛,主要品种有蛙、蛇、果子狸、野猪、野鸡、竹鼠、豪猪、黑豚等10多个品种，产品畅销广东、广西、浙江等大小城市，市场供不如求。目前,全县特种养殖场48家，其中投入资金50万元以上的有30家，100万元以上的有18家。全县特种养殖年产值在1200万元以上，年利润500万元。
　　梅山野鸡养殖协会采用“公司+基地+农户”的模式，实现了野鸡养殖的规模化、产业化发展。共发展养殖联户110多户，养殖基地达310多亩，年产量达20万羽以上，实现年产值260万元，年利润近100万，经济效益相当可观。
　　特种养殖不仅为林农创了收，同时也更好的保护了野生动物资源。