日前，长沙市林业局下发通知，要求各级林业部门要进一步明确职责、落实任务，按照长沙市食品安全委员会的统一部署，在各级政府的统一领导下，切实抓好林副食品安全生产监管工作。
　　一是组织开展对木本粮油、药材、笋干等林产品生产企业的监管，及时掌握原材料购入和产品销售情况。二是对野生动物驯养繁殖企业开展摸底调查，督促企业对养殖场所除害保洁，建立饲料和兽药调购使用台帐，加强野生动物疫源疫病监测，强化非正常死亡报告制度（第一时间向当地相关部门和上级林业部门报告），监督病死动物无害化处置。三是规范经营利用行为，依法经营利用驯养繁殖的野生动物及其产品，必须进行产品质量送检，做好市场流通登记，确保产品质量安全。四是按照《长沙市2011食品安全管理工作要点》要求，适时组织开展打击非法添加、滥用食品添加剂和非法捕猎经营野生动物的专项整治行动。