油茶是国家重点发展的木本油料植物，亦是新田县的一大乡土树种，历史悠久，老百姓认同感强。新田县委、县政府高度重视，充分挖掘原有油茶资源优势，通过集中精力抓新造，突出重点抓低改，狠抓良种求保障，紧抓科技促成效，注重样板抓示范的工作方法，探索新机制，建立和完善“公司+基地+农户”的产业化经营模式，推动油茶产业建设又好又快发展。
　　一是领导重视，群众认同。当地县委、县政府把油茶工作列入“十二五规划”农业工作的主导产业来抓，计划5年内实现新造15万亩，低改5万亩。2010年春，该县高标准种植8000亩，目前广大干部群众出现了前所未有的热情高涨局面，仅返乡农民工投资从事油茶产业开发3000余亩，引进了5家造林公司；二是科学规划，以点带面。按照“一条线、一大片、刻样板”的产业发展思路，建设“毛(里)、枧（头）、十（字）、金（盆圩）”一条线，“陶（岭）、石（羊）、高（山）、新（圩）”一大片，“龙泉、知市”办示范的油茶产业群，创建油茶发展的区域化、规模化产业格局，不搞盲目建设；三是示范引导，政策推动。实行领导挂乡办示范，乡镇挂村办示范，部门办点刻样板的工作落实制，县委书记龚新智、县长唐烨、副县长肖龙斌等县领导带头办点，通过高标准、高效益的示范基地带动全县的油茶产业建设。同时大力培植战略性公司投入油茶产业，仅2009年、2010年两年内引进了“晨鸣”、“阳光”、“阳江”等公司投资造林，其中晨鸣开发油茶3000余亩。县委、县政府相继出台了《鼓励大户（公司）造林的实施办法》、《油茶产业发展的实施意见》等相关政策，支持油茶产业大力发展；四是搞好技术服务，提高油茶的技术含量。林业部门严把种苗质量关和做好优质技术服务，组建科研基地，组织油茶知识培训班，选派专人参加省、市林业部门的油茶知识培训，逐步建立起县乡村三级油茶技术人才网络，通过技术推动油茶高产、高效益，通过健全有关机制，保障油茶产业正常健康发展，努力达到林业生态效益和经济效益的和谐统一。