记者 李书畅

　　11月11日，全国油茶产业发展现场会在湖南省永州市召开。此次现场会的主题和任务是，推动市场培育，全面提升油茶产业发展水平。

　　国家层面少见地针对单一树种召开专门现场会，而油茶产业发展现场会在政策、规划的保驾护航下，已持续了9年。此前，国家发展和改革委员会、农业部、国家林业局还联合印发了《全国大宗油料作物生产发展规划（2016-2020年）》，首次将油茶作为大宗油料作物，纳入国家食用植物油安全战略大局中统筹支持，进一步提高市场份额。国家层面相继出台规划措施，油茶产业发展可谓一片利好。

　　然而现实中，油茶产业最重要的产品——茶油，却在消费者中的认知度依旧低迷。调查结果显示，橄榄油的市场认知度为65.8%，而茶油仅为5.2%。我国油茶产业还处于市场培育期，消费者的认知度不高，市场份额较小。纵观食用油市场，大豆油、棕榈油等仍占主导地位，加之花生油、玉米油等的崛起，茶油产业未来发展面临诸多阻碍。

　　与传统的油脂产业相比，油茶产业起步晚，大中型龙头企业不多，大多数深加工能力还较弱，仍以低水平、重复建设为主，精炼高档油品和高附加值产品比重偏小。此外，茶油市场品牌杂、品质不一，市场秩序有待规范，缺乏叫得响的强势品牌是油茶产业发展的重要“拦路虎”。

　　加快油茶产业市场培育，涉及面广、要求高、难度大，需要多方努力。首先，在油茶主产区，各省可优先打造一批实力强、经营好、管理佳、辐射广的大中型龙头企业。地方林业部门结合林业重点工程建设，支持龙头企业建设一批标准化、集约化、规模化、产业化的高产油茶示范基地。顺应市场需求，鼓励和支持企业依法通过联合、兼并和重组等方式发展壮大，形成跨地区、产供销一体化的油茶产业化龙头企业。

　　其次，各级林业部门继续加强同国家开发银行、中国农业发展银行等金融组织的深入合作，积极创新投融资模式，优先为大中型龙头企业提供“期限长、利率低、手续简、服务优”的金融产品，给予更优惠的贷款贴息支持，帮助解决油茶产业发展中企业融资难、融资贵的问题。

　　最后，茶油作为面向大众健康食用油的市场定位应始终坚持。加快建设油茶种植、采收、加工、仓储等系列标准化体系，完善产品质量标准及其检测方法，推进油茶标准化生产，维护油茶产业市场经营秩序。同时，加快建立油茶产品可追溯体系，确保种植、生产、销售所有环节的可追溯性和透明性，以此增强消费者信心，提升油茶产业整体形象，打造在国内外享有较高知名度和影响力的茶油品牌。