湖北省春茶产销两旺
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时间：2003-05-22 00:00
信息来源：
由于入春以来长时间的阴雨低温的影响，我省今年春茶开采时间比往年推迟10—15天，但各地加强了茶园管理，及时采摘，精细加工，大力发展名优茶生产和全面提高产品质量等措施，使我省春茶仍然呈现产销两旺，增产增收的好形势。
一、春茶产销的主要特点
1、产量略增，效益明显提高。据农业部门统计，截止5月10日，全省春茶产量达到50万担，比上年同期49万担增加1万担，春茶产值8.6亿元，比上年同期7.9亿元，增加7000万元，如宜昌市截止5月10日春茶产量达到4670吨，比去年同期3920吨增长19.1%，产值14477万元，比去年同期11680万元增加2797万元，增长24％。如按过去春茶产量统计到5月底，预计春茶产量62万担。
2、大宗茶质量稳步提高，名优茶生产持续发展。各地加大了春茶生产技术培训和机制名优茶加工技术的推广力度，采取鲜叶按质验收、以质论价、分级加工、精细制作等措施，使春茶的大宗茶质量得到了稳步提高，普遍提高1—2个等级。名优茶在春茶生产中进一步唱主角，产量、产值持续大幅度增加，全省春茶名优茶产量达到31万担，比上年同期增加20000担，增长近7％；名优茶产值7.2亿元，比上年同期的6.5亿元增加7000万元，增长11％。名优茶产量占春茶总产量的62％，产值占春茶总产值的84％。
3、无公害茶、有机茶发展较快。为了适应国内外茶叶市场的新变化，特别是为了满足消费者对无公害茶、有机茶的需求，扩大出口创汇，各地加大了无公害茶、有机茶的开发力度，到目前为止，全省已有18个县市的31个生产单位获得了中国茶叶研究所有机茶开发中心的有机茶质量认证，仅次于浙江位居全国第二位，是全国有机茶认证较多的省份，保康县和竹溪县龙王垭茶场获得国际有机食品最高权威机构的有机茶质量认证，产品出口免检。2002年通过武汉口岸出口创汇229万美元，比上年90万美元增加139万美元。据农业部全国茶叶质量监督检验测试中心2002年对我省英山、保康、恩施、竹溪、竹山等10个县市11个茶场（厂）的21个产品抽检结果，全部达到国家无公害食品茶叶的质量卫生标准。鹤峰县被农业部授予全国无公害茶叶生产示范基地先进县，英山县被授予全国无公害茶叶生产示范基地达标县。
4、市场活跃、行情较好。今年春茶上市以来，全省茶叶市场十分活跃，行情较好，产销两旺，春茶基本上无库存积压，大宗茶价格保持稳定，名优茶价格比去年同期增长了10％以上。特别是湖北十大名茶品牌今年在包装、质量和效益等方面都上了一个新台阶。如宣恩县的恩施州伍家台富硒贡茶公司今年春茶产值达到193万元，比去年同期增加收入67.5万元；还有二十佳名优茶生产单位的孝南区浐川茶场，今年春茶产量达到4500斤，比去年同期产量有所增加，但由于狠抓产品质量，产值达到近200万元，比去年同期增加收入80多万元。
二、全年茶叶产销形势预测
1、茶叶生产将继续保持增长的态势。由于茶农发展无性系良种茶园的积极性比较高，预计新发展无性系良种茶园2万亩，总面积将达到187万亩，今年投产茶园面积可增加4万亩，投产园面积达到140万亩，茶叶总产量预计达到140万担，比上年增加6万担，增长4％左右，其中名优茶产量达到58万担，比上年增加7万担，占茶叶总产量的41％，比上年提高了3个百分点，实现茶叶农业产值13亿元以上，增加0.8—1亿元；出口3万担左右，创汇300万美元左右。
2、市场将进一步好转。名优绿茶是我省茶叶的主导产品，将继续畅销不衰，形成市场主流，特别是名牌茶将产销两旺，中低档茶销售好于往年。
三、当前茶叶产销存在的主要问题
1、茶叶加工发展不够平衡。少数地方由于加工机具陈旧、设备落后，仍然还是作坊式的加工，粗制滥造，产品质量难以保证。
2、由于低档茶的价格低，经济效益比较差。加工厂不愿意收购农民的较低档鲜叶，经营者不愿意经营低档茶，将会影响茶农的收入和生产积极性。
3、由于受到“非典”的影响，部分产区的茶叶销售也受到不同程度的影响。
4、全省无公害茶叶生产发展还不够平衡，无公害茶叶产地认定、产品认证和标识管理还有待加强。
四、降低农残、发展无公害茶叶的主要措施
1、加强宣传和技术培训工作。一是进行广泛宣传。各重点产茶县市充分利用广播电台、电视台、科技报刊等宣传媒体，大力宣传无公害茶叶生产的意义和要求，并在街道、村组、茶场和茶叶市场悬挂横幅、张贴标语，在全省上下形成了比较好的氛围，提高了广大基层干部和茶农参与无公害茶叶生产的积极性和自觉性；二是层层开展技术培训。去冬今春以来，省和市州及产茶县市都举办了无公害茶、有机茶技术培训。省农业厅经作处组织省茶叶学会以“发展无公害茶叶”为主题的学术交流和讨论，收到交流论文36篇，并汇编了《论文集》，进一步推动我省无公害茶叶生产的发展。据不完全统计，全省培训技术骨干和专业大户3000多人次，培训茶农4万多人次，印发技术资料5万多份。
2、制定技术操作规程，严格生产管理。为了使广大茶农掌握应用无公害茶叶生产技术操作规程，鹤峰、五峰、英山等17个县市先后制定了《无公害茶叶生产技术规程》和《有机茶生产技术操作规程》，英山县政府还出台了《英山县无公害茶叶产销管理暂行办法》，并不定期开展检查和督办，严格生产管理，促进了无公害茶叶生产的健康发展。
3、成立领导小组，发布通告或公告。为了加强对无公害茶叶生产的领导，各主要产茶县市都把无公害茶叶生产作为茶叶产业化建设的重点来抓，先后有英山、五峰、鹤峰、竹溪等21个县市成立了以县市长或分管农业的县市长为组长的领导小组，并以县市政府名义发布《茶叶生产禁用农药药品公告或通告》，张贴到村组农户，全省茶园中高残留农药的使用得到了有效控制。
4、建立市场营销体系，开展宣传促销活动。目前我省已建立具有一定规模的茶叶批发市场12个，其中产地批发市场8个，网络8000多个运销大户和茶叶经纪人等中介组织，对茶叶市场实行市场准入、准出制度，确保合格产品进入市场交易；除此之外，全省上下还加大了宣传促销活动，去年11月20—22日，省茶叶学会和武汉市桥口区人民政府、武汉市茶叶公司在汉口武汉茶叶批发市场共同举办了2002年“湖北·武汉迎春茶叶交易会”，五峰、英山等县市党政领导带队组团参加了交易会，参加交易会的商家200多家，并向社会推介了我省的名优茶产品，交易额达到2000多万元，今年4月20日，省农业厅、省茶叶学会、黄冈市人民政府主办，英山县政府承办的第12届中国英山茶叶节在汉口武汉茶叶批发市场成功举行，交易额达到8600多万元；4月23日恩施市人民政府在该市著名茶乡芭蕉乡举办了首届硒都茶叶文化节，有200多家中外客商参加，这些活动，对于搞活茶叶流通，弘扬茶叶文化，促进茶叶生产和贸易均起到了积极的作用。同时，在抗“非典”时期，各地还采取了特殊措施，如五峰县各重点加工厂，不断改进卫生条件，对加工厂定期进行消毒，严禁非工作人员进入生产区，在封闭条件下加班加点生产，同时将过去商家进山购茶改为专车封闭式送茶上门，切断“非典”传染源。
五、建议
1、建议进一步加强对茶业产业的领导，加大对茶叶产业的投入和支持力度。
2、建议继续开展无公害茶叶生产示范基地县创建工作，以推动和促进无公害茶叶生产的健康发展。
一、春茶产销的主要特点
1、产量略增，效益明显提高。据农业部门统计，截止5月10日，全省春茶产量达到50万担，比上年同期49万担增加1万担，春茶产值8.6亿元，比上年同期7.9亿元，增加7000万元，如宜昌市截止5月10日春茶产量达到4670吨，比去年同期3920吨增长19.1%，产值14477万元，比去年同期11680万元增加2797万元，增长24％。如按过去春茶产量统计到5月底，预计春茶产量62万担。
2、大宗茶质量稳步提高，名优茶生产持续发展。各地加大了春茶生产技术培训和机制名优茶加工技术的推广力度，采取鲜叶按质验收、以质论价、分级加工、精细制作等措施，使春茶的大宗茶质量得到了稳步提高，普遍提高1—2个等级。名优茶在春茶生产中进一步唱主角，产量、产值持续大幅度增加，全省春茶名优茶产量达到31万担，比上年同期增加20000担，增长近7％；名优茶产值7.2亿元，比上年同期的6.5亿元增加7000万元，增长11％。名优茶产量占春茶总产量的62％，产值占春茶总产值的84％。
3、无公害茶、有机茶发展较快。为了适应国内外茶叶市场的新变化，特别是为了满足消费者对无公害茶、有机茶的需求，扩大出口创汇，各地加大了无公害茶、有机茶的开发力度，到目前为止，全省已有18个县市的31个生产单位获得了中国茶叶研究所有机茶开发中心的有机茶质量认证，仅次于浙江位居全国第二位，是全国有机茶认证较多的省份，保康县和竹溪县龙王垭茶场获得国际有机食品最高权威机构的有机茶质量认证，产品出口免检。2002年通过武汉口岸出口创汇229万美元，比上年90万美元增加139万美元。据农业部全国茶叶质量监督检验测试中心2002年对我省英山、保康、恩施、竹溪、竹山等10个县市11个茶场（厂）的21个产品抽检结果，全部达到国家无公害食品茶叶的质量卫生标准。鹤峰县被农业部授予全国无公害茶叶生产示范基地先进县，英山县被授予全国无公害茶叶生产示范基地达标县。
4、市场活跃、行情较好。今年春茶上市以来，全省茶叶市场十分活跃，行情较好，产销两旺，春茶基本上无库存积压，大宗茶价格保持稳定，名优茶价格比去年同期增长了10％以上。特别是湖北十大名茶品牌今年在包装、质量和效益等方面都上了一个新台阶。如宣恩县的恩施州伍家台富硒贡茶公司今年春茶产值达到193万元，比去年同期增加收入67.5万元；还有二十佳名优茶生产单位的孝南区浐川茶场，今年春茶产量达到4500斤，比去年同期产量有所增加，但由于狠抓产品质量，产值达到近200万元，比去年同期增加收入80多万元。
二、全年茶叶产销形势预测
1、茶叶生产将继续保持增长的态势。由于茶农发展无性系良种茶园的积极性比较高，预计新发展无性系良种茶园2万亩，总面积将达到187万亩，今年投产茶园面积可增加4万亩，投产园面积达到140万亩，茶叶总产量预计达到140万担，比上年增加6万担，增长4％左右，其中名优茶产量达到58万担，比上年增加7万担，占茶叶总产量的41％，比上年提高了3个百分点，实现茶叶农业产值13亿元以上，增加0.8—1亿元；出口3万担左右，创汇300万美元左右。
2、市场将进一步好转。名优绿茶是我省茶叶的主导产品，将继续畅销不衰，形成市场主流，特别是名牌茶将产销两旺，中低档茶销售好于往年。
三、当前茶叶产销存在的主要问题
1、茶叶加工发展不够平衡。少数地方由于加工机具陈旧、设备落后，仍然还是作坊式的加工，粗制滥造，产品质量难以保证。
2、由于低档茶的价格低，经济效益比较差。加工厂不愿意收购农民的较低档鲜叶，经营者不愿意经营低档茶，将会影响茶农的收入和生产积极性。
3、由于受到“非典”的影响，部分产区的茶叶销售也受到不同程度的影响。
4、全省无公害茶叶生产发展还不够平衡，无公害茶叶产地认定、产品认证和标识管理还有待加强。
四、降低农残、发展无公害茶叶的主要措施
1、加强宣传和技术培训工作。一是进行广泛宣传。各重点产茶县市充分利用广播电台、电视台、科技报刊等宣传媒体，大力宣传无公害茶叶生产的意义和要求，并在街道、村组、茶场和茶叶市场悬挂横幅、张贴标语，在全省上下形成了比较好的氛围，提高了广大基层干部和茶农参与无公害茶叶生产的积极性和自觉性；二是层层开展技术培训。去冬今春以来，省和市州及产茶县市都举办了无公害茶、有机茶技术培训。省农业厅经作处组织省茶叶学会以“发展无公害茶叶”为主题的学术交流和讨论，收到交流论文36篇，并汇编了《论文集》，进一步推动我省无公害茶叶生产的发展。据不完全统计，全省培训技术骨干和专业大户3000多人次，培训茶农4万多人次，印发技术资料5万多份。
2、制定技术操作规程，严格生产管理。为了使广大茶农掌握应用无公害茶叶生产技术操作规程，鹤峰、五峰、英山等17个县市先后制定了《无公害茶叶生产技术规程》和《有机茶生产技术操作规程》，英山县政府还出台了《英山县无公害茶叶产销管理暂行办法》，并不定期开展检查和督办，严格生产管理，促进了无公害茶叶生产的健康发展。
3、成立领导小组，发布通告或公告。为了加强对无公害茶叶生产的领导，各主要产茶县市都把无公害茶叶生产作为茶叶产业化建设的重点来抓，先后有英山、五峰、鹤峰、竹溪等21个县市成立了以县市长或分管农业的县市长为组长的领导小组，并以县市政府名义发布《茶叶生产禁用农药药品公告或通告》，张贴到村组农户，全省茶园中高残留农药的使用得到了有效控制。
4、建立市场营销体系，开展宣传促销活动。目前我省已建立具有一定规模的茶叶批发市场12个，其中产地批发市场8个，网络8000多个运销大户和茶叶经纪人等中介组织，对茶叶市场实行市场准入、准出制度，确保合格产品进入市场交易；除此之外，全省上下还加大了宣传促销活动，去年11月20—22日，省茶叶学会和武汉市桥口区人民政府、武汉市茶叶公司在汉口武汉茶叶批发市场共同举办了2002年“湖北·武汉迎春茶叶交易会”，五峰、英山等县市党政领导带队组团参加了交易会，参加交易会的商家200多家，并向社会推介了我省的名优茶产品，交易额达到2000多万元，今年4月20日，省农业厅、省茶叶学会、黄冈市人民政府主办，英山县政府承办的第12届中国英山茶叶节在汉口武汉茶叶批发市场成功举行，交易额达到8600多万元；4月23日恩施市人民政府在该市著名茶乡芭蕉乡举办了首届硒都茶叶文化节，有200多家中外客商参加，这些活动，对于搞活茶叶流通，弘扬茶叶文化，促进茶叶生产和贸易均起到了积极的作用。同时，在抗“非典”时期，各地还采取了特殊措施，如五峰县各重点加工厂，不断改进卫生条件，对加工厂定期进行消毒，严禁非工作人员进入生产区，在封闭条件下加班加点生产，同时将过去商家进山购茶改为专车封闭式送茶上门，切断“非典”传染源。
五、建议
1、建议进一步加强对茶业产业的领导，加大对茶叶产业的投入和支持力度。
2、建议继续开展无公害茶叶生产示范基地县创建工作，以推动和促进无公害茶叶生产的健康发展。
