海南制订妃子笑鲜荔枝销售标准
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时间:2003-05-22 00:00
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在新鲜荔枝销售旺季到来之际,海南省荔枝协会制订颁布了首个妃子笑鲜荔枝产品销售标准。该协会秘书长许峰说,此举旨在促进农产品销售的标准化、工业化,推行更规范、开放、顺畅的农产品竞卖方式。
传统农产品销售多为中小经销商在田间地头与农户讨价还价后成交,无销售标准,难以批量交易和网上交易,销售渠道单一、狭窄。制订销售标准的目的就是能方便地运用国际通行尺度衡量产品质量,不实地考察也能清楚地了解所购产品的外形、质量等情况,就像工业品一样,单凭特级、一级、二级等简单的指标数据掌握产品信息,从而实现交易方式的升级。
海南省荔枝协会从去年成立起就一直致力于产品标准的建设,并试图探索建立与国际接轨的、规范的、开放的荔枝竞拍市场。此次海南妃子笑鲜荔枝产品销售标准的制订颁布,被业内人士看作是朝这一方向迈出的第一步,是农产品销售走向标准化、工业化的一次有益尝试,对实现荔枝交易方式的升级有积极的促进作用。
海南妃子笑鲜荔枝产品销售标准对果品的质量指标(优等品、一等品、合格品)等作了严格的界定,对不同等级产品的成熟度、单果重量、色泽风味、果枝、机械伤、病虫害及外物污染等作了明确的分类,对妃子笑产品的果实形态特征、主要等级的色泽要求、主要理化成分、参考指标及检验方法作了清晰的说明,确认了产品的卫生指标、检验规则、试验方法的执行标准,对产品的包装、标志等也都作了严格的要求。
传统农产品销售多为中小经销商在田间地头与农户讨价还价后成交,无销售标准,难以批量交易和网上交易,销售渠道单一、狭窄。制订销售标准的目的就是能方便地运用国际通行尺度衡量产品质量,不实地考察也能清楚地了解所购产品的外形、质量等情况,就像工业品一样,单凭特级、一级、二级等简单的指标数据掌握产品信息,从而实现交易方式的升级。
海南省荔枝协会从去年成立起就一直致力于产品标准的建设,并试图探索建立与国际接轨的、规范的、开放的荔枝竞拍市场。此次海南妃子笑鲜荔枝产品销售标准的制订颁布,被业内人士看作是朝这一方向迈出的第一步,是农产品销售走向标准化、工业化的一次有益尝试,对实现荔枝交易方式的升级有积极的促进作用。
海南妃子笑鲜荔枝产品销售标准对果品的质量指标(优等品、一等品、合格品)等作了严格的界定,对不同等级产品的成熟度、单果重量、色泽风味、果枝、机械伤、病虫害及外物污染等作了明确的分类,对妃子笑产品的果实形态特征、主要等级的色泽要求、主要理化成分、参考指标及检验方法作了清晰的说明,确认了产品的卫生指标、检验规则、试验方法的执行标准,对产品的包装、标志等也都作了严格的要求。