针对当前非典疫情对大桃销售产生的影响，北京平谷区采取八项措施狠抓大桃销售工作：1、建立了全区联动的大桃销售组织领导体系，形成各有关部门齐抓共管的局面；2、强化果农的精品意识，重点推广先进的生态技术，提高大桃质量，增强市场竞争力；3、制定奖励政策，在出境口设立大桃销售奖励兑现站，鼓励客商销售平谷大桃；4、规范服务，营造优良的销售环境。一是免收各种手续费，二是实行一卡防疫保平安、一路绿灯保畅通、一视同仁全奖励；5、充分发挥销售合作组织的作用，采取商场、超市直销和主动上门配送等方式拓展首都市场；6、建立风险基金或偿债基金，通过贷款贴息、减免税收等优惠政策，帮助解决大桃销售的实际困难；7、层层签定责任制，明确任务，严格奖惩；8、以平谷无“非典”和大桃安全优质为主题，利用媒体大力宣传。