浙江领跑中国茶业
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时间:2003-06-27 00:00
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今年1-5月份,浙江省名茶产量及销售价格稳定上升,比去年同期增长10%以上。这是该省一手抓品牌建设,一手抓专业市场建设取得的良好结果。2002年,浙江茶叶总产量为13.85万吨,其中名优茶占全省总产量的四分之一,经济效益却占全省茶叶总收益的81%,名优茶的平均收购单价也从几块钱上升到每斤80元左右,茶叶产业的经济效益在全国连年排名第一。
浙江是我国的名茶之乡,其中“西湖龙井”在明、清时期曾被列为“御茶”;“顾诸紫笋”早在唐代即被“茶圣”陆羽誉为“茶中珍品”。但因栽培地域和产量的限制,只能作为宫廷用茶和礼品茶。二十世纪八十年代开始,我国茶叶产业发展迅速,浙江为了保持在国内的领先优势,确立了从数量型向质量型转变,创建名茶、名牌的发展战略。一时间,挖掘、恢复、开发历史名茶,在浙江蔚然成风。“千岛玉叶”、“大佛龙井”、“天目青顶”等一大批名茶脱颖而出,在市场上崭露头角。杭州市余杭区农业部门的农技人员,查找了大量的资料,反复试验,恢复了历史名茶--“径山茶”,使始于宋代的“径山茶宴”有了名副其实的物质载体。开化县新恢复的“开化龙顶”曾是明朝贡茶,相传此茶名为皇帝朱元璋亲取。近年来该品牌人气直逼西湖龙井,成为茶界的一匹黑马。据不完全统计,浙江省近年来获国家级名茶金奖的品牌就有一百余种。2003年4月,在上海召开的中国名茶精品博览会上,浙江从50个金奖中一举夺得42枚。
名茶的迅猛发展,使销售难题也日益凸现。一些茶农只能去农贸市场设摊,甚至背着茶叶走街串巷叫卖,费力、费时又收效不大,名茶销售成了制约发展的瓶颈。因此,浙江省在推进名茶发展战略进程中,把建设一大批有较强辐射功能的茶叶集散地作为发展战略的一个重要组成部分。
1995年4月,浙江省第一个名茶专业市场—浙东名茶市场在“中国茶叶之乡”新昌县开张,100多间营业房被茶农一抢而空。当地名茶“大佛龙井”通过市场迅速提高了知名度,突破地域制约,源源不断地销往大江南北。全国的茶商及周边市县的茶农也纷至沓来,市场拓展获得了巨大的成功。第一年的交易额就突破1000万元。随后,“开化龙顶”、“千岛玉叶”、“天目青顶”、“松阳银猴”等名茶市场也相继开张。据统计,至2002年底,浙江已有工商注册的名茶专业市场99个,年成交额14亿元。85%的名茶通过名茶专业市场销往全国各地。
打品牌、建市场,浙江茶界人士把这两种办法戏称为“加快浙江茶叶产业化进程的两只风火轮”,通过这种驱动,浙江茶叶产业得到了快速发展。
浙江是我国的名茶之乡,其中“西湖龙井”在明、清时期曾被列为“御茶”;“顾诸紫笋”早在唐代即被“茶圣”陆羽誉为“茶中珍品”。但因栽培地域和产量的限制,只能作为宫廷用茶和礼品茶。二十世纪八十年代开始,我国茶叶产业发展迅速,浙江为了保持在国内的领先优势,确立了从数量型向质量型转变,创建名茶、名牌的发展战略。一时间,挖掘、恢复、开发历史名茶,在浙江蔚然成风。“千岛玉叶”、“大佛龙井”、“天目青顶”等一大批名茶脱颖而出,在市场上崭露头角。杭州市余杭区农业部门的农技人员,查找了大量的资料,反复试验,恢复了历史名茶--“径山茶”,使始于宋代的“径山茶宴”有了名副其实的物质载体。开化县新恢复的“开化龙顶”曾是明朝贡茶,相传此茶名为皇帝朱元璋亲取。近年来该品牌人气直逼西湖龙井,成为茶界的一匹黑马。据不完全统计,浙江省近年来获国家级名茶金奖的品牌就有一百余种。2003年4月,在上海召开的中国名茶精品博览会上,浙江从50个金奖中一举夺得42枚。
名茶的迅猛发展,使销售难题也日益凸现。一些茶农只能去农贸市场设摊,甚至背着茶叶走街串巷叫卖,费力、费时又收效不大,名茶销售成了制约发展的瓶颈。因此,浙江省在推进名茶发展战略进程中,把建设一大批有较强辐射功能的茶叶集散地作为发展战略的一个重要组成部分。
1995年4月,浙江省第一个名茶专业市场—浙东名茶市场在“中国茶叶之乡”新昌县开张,100多间营业房被茶农一抢而空。当地名茶“大佛龙井”通过市场迅速提高了知名度,突破地域制约,源源不断地销往大江南北。全国的茶商及周边市县的茶农也纷至沓来,市场拓展获得了巨大的成功。第一年的交易额就突破1000万元。随后,“开化龙顶”、“千岛玉叶”、“天目青顶”、“松阳银猴”等名茶市场也相继开张。据统计,至2002年底,浙江已有工商注册的名茶专业市场99个,年成交额14亿元。85%的名茶通过名茶专业市场销往全国各地。
打品牌、建市场,浙江茶界人士把这两种办法戏称为“加快浙江茶叶产业化进程的两只风火轮”,通过这种驱动,浙江茶叶产业得到了快速发展。