浦城柰果为何如此风光
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时间:2003-08-11 00:00
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本报曾报道了永泰县因大量李子无人收购,果农将李子倒掉的“果贱伤农”事件,而闽北的浦城县今夏却是另一番景象,到7月下旬,柰果每公斤卖到了4元以上。一样是水果,为何命运如此不同?请看浦城奈果为何如此风光?
7月下旬,记者来到我省种植柰果面积最大的浦城县采访,顺便想捎一点柰果回去,不曾想,县里的同志说:“你来迟了,今年因连日晴热高温,柰果成熟期比往年提前了近半个月,浦城柰果到7月25日就基本卖完,后期每公斤竟卖到4元以上。”
在仙阳镇三元村,500亩优质柰果已销售一空,村干部告诉我们,上海、广东、浙江、江西等地的老板早在7月上旬就上门订货,坐等收购;果农将大果销往外地后,再把蔬果、落果、小果运往浦城盛龙食品有限公司加工蜜饯,部分甜果卖给浦城福红柰果酒厂加工柰果酒。浦城柰果再也不用为卖果发愁了。
浦城,是如何解开“卖难”死结的呢?
1985年以前,浦城种柰属零星种植,全县不足千棵。1986年春天利用世行资金,柰果作为红壤项目大规模种植,到1994年,全县柰果面积达10万亩,5000多农户从事柰果生产,种植规模位居全国第一,成为全国最大柰果生产基地,被誉为“中国柰城”。曾成功举办过五届柰果节,在每次举办柰果节上所有柰果被订购一空。好景不长,1994年以后,由于广东、江西、湖南、浙江等地及周边地区大面积新植柰果,柰果出现供过于求,价格急剧下跌,浦城青柰失去了昔日辉煌,至1998年全县1/3果园抛荒,1/3果园粗放经营。
浦城县高级农艺师周标炎认为,市场供过于求,价格暴跌;青柰品种单一,成熟密集;加工龙头没形成;流通相对滞后,这是浦城柰果发展的四大瓶颈。
1998年底,浦城县委、县政府召集业内人士认真分析了柰果产业面临的困难,并出台了四条措施:
兴办加工龙头企业。县里着力扶持一批蜜饯加工保鲜企业,目前盛龙食品有限公司年加工柰果能力达3000吨。引进浙江客商建成福红柰果酒厂,年加工柰果3000吨。加上民间10多家简易柰果加工厂,年加工柰果上千吨。这些企业基本上解决了全县在市场上较难销售的小个柰果的转化问题。
狠抓基地建设。县里下派科技特派员、科技助理直接下到柰果基地蹲点抓基地的土壤低改、树冠改造、品种提纯等。目前全县已形成临江大坞、仙阳三元等100亩以上基地300个。
加大科技投入。县里高薪聘来全国果酒专家,成功研制出柰果干酒,并请来果业专家帮助盛龙食品公司进行技术改造,解决柰果蜜饯“沙化”的技术难题,攻克了柰果隔年结果、品种改良、贮藏保鲜等技术难题。
树立品牌,激活流通。全县柰果在流通时做到“四统一”,即统一开采期,统一使用“浦城青柰”品牌,统一按20克为一等级的质量标准,统一包装箱。目前“四统一”已成为该县果农自觉行为,规范了柰果销售市场,同时也赢得了信誉,赢得了市场。
7月下旬,记者来到我省种植柰果面积最大的浦城县采访,顺便想捎一点柰果回去,不曾想,县里的同志说:“你来迟了,今年因连日晴热高温,柰果成熟期比往年提前了近半个月,浦城柰果到7月25日就基本卖完,后期每公斤竟卖到4元以上。”
在仙阳镇三元村,500亩优质柰果已销售一空,村干部告诉我们,上海、广东、浙江、江西等地的老板早在7月上旬就上门订货,坐等收购;果农将大果销往外地后,再把蔬果、落果、小果运往浦城盛龙食品有限公司加工蜜饯,部分甜果卖给浦城福红柰果酒厂加工柰果酒。浦城柰果再也不用为卖果发愁了。
浦城,是如何解开“卖难”死结的呢?
1985年以前,浦城种柰属零星种植,全县不足千棵。1986年春天利用世行资金,柰果作为红壤项目大规模种植,到1994年,全县柰果面积达10万亩,5000多农户从事柰果生产,种植规模位居全国第一,成为全国最大柰果生产基地,被誉为“中国柰城”。曾成功举办过五届柰果节,在每次举办柰果节上所有柰果被订购一空。好景不长,1994年以后,由于广东、江西、湖南、浙江等地及周边地区大面积新植柰果,柰果出现供过于求,价格急剧下跌,浦城青柰失去了昔日辉煌,至1998年全县1/3果园抛荒,1/3果园粗放经营。
浦城县高级农艺师周标炎认为,市场供过于求,价格暴跌;青柰品种单一,成熟密集;加工龙头没形成;流通相对滞后,这是浦城柰果发展的四大瓶颈。
1998年底,浦城县委、县政府召集业内人士认真分析了柰果产业面临的困难,并出台了四条措施:
兴办加工龙头企业。县里着力扶持一批蜜饯加工保鲜企业,目前盛龙食品有限公司年加工柰果能力达3000吨。引进浙江客商建成福红柰果酒厂,年加工柰果3000吨。加上民间10多家简易柰果加工厂,年加工柰果上千吨。这些企业基本上解决了全县在市场上较难销售的小个柰果的转化问题。
狠抓基地建设。县里下派科技特派员、科技助理直接下到柰果基地蹲点抓基地的土壤低改、树冠改造、品种提纯等。目前全县已形成临江大坞、仙阳三元等100亩以上基地300个。
加大科技投入。县里高薪聘来全国果酒专家,成功研制出柰果干酒,并请来果业专家帮助盛龙食品公司进行技术改造,解决柰果蜜饯“沙化”的技术难题,攻克了柰果隔年结果、品种改良、贮藏保鲜等技术难题。
树立品牌,激活流通。全县柰果在流通时做到“四统一”,即统一开采期,统一使用“浦城青柰”品牌,统一按20克为一等级的质量标准,统一包装箱。目前“四统一”已成为该县果农自觉行为,规范了柰果销售市场,同时也赢得了信誉,赢得了市场。