伊朗科尔曼省地方官员周六对媒体说，伊朗应该把东方国家视为其开心果出口的重要市场。该官员称，鉴于目前国际市场开心果激烈的竞争，特别是面对美国、希腊、土耳其和西班牙强势的竞争对手，伊朗应该在开心果的生产、销售上普遍采用高新技术和现代化的手段，以提高其产品竞争能力。
　　
　　该官员强调，实施机械化的种植和现代化的包装技术，提高开心果的产量和产品的档次以及改进包装装潢等尤为重要。伊朗目前每年开心果产量为16万吨，其中仅科尔曼省拉夫桑贾县就占一半的产量。伊朗开心果的国际市场价格为每公斤3.3美元，而美国的价格为每公斤3.6美元。伊朗开心果无论是产量还是质量在国际市场上排名均占第一位，但是该产品在包装上未享有特此殊荣。
　　
　　在过去十年里，伊朗曾遭受西方媒体关于伊朗开心果被黄曲霉素污染的宣传报道。有关出口货物被退回的报道引起了广泛的关注，为此伊朗专家已对开心果的出口质量问题采取了严厉的控制措施，并赢得了国外消费者的信誉。
　　
　　伊朗一直努力改进开心果的出口包装，避免散装、大麻袋或者易受污染的其它包装。严格检查出口质量，保证开心果黄曲霉素含量在允许的范围内。采取可靠的、快捷的运输方式，这样才能经受得住国际市场开心果较强的竞争。
　　
　　伊朗开心果种植园区主要分布在科尔曼省，还有达姆干、德黑兰、库姆、萨维、嘎兹温、比尔疆、喀什马、阿拉克、法尔斯、锡斯坦-俾路支斯坦等省。