金秋十月，“中国水果第一市”山东栖霞带着苹果丰收的喜悦走进北京，将以一系列主题活动掀起令人关注的“栖霞苹果冲击波”。
　　
　　据了解，今年栖霞市将在北京和栖霞两地同时举办中国山东栖霞苹果艺术节。在北京，艺术节将以苹果为载体，当代艺术为手段，把展览展示与专家论坛相结合，将特色产业和“三农”问题相联系，全方位展示“中国苹果第一市”新形象。主要活动有：
　　
　　10月18日上午，在举世瞩目的中华世纪坛隆重举行2003年中国山东栖霞苹果艺术节开幕式。届时，世纪坛顶部，几万只彩色气球蓄势待发；曾为香港回归奏乐的军乐团，将现场演奏迎宾曲；气势恢弘的南广场上，两条神采飞扬的巨型苹果龙英姿勃发，“感恩农业、关爱农民”的巨幅标语夺人眼目；从世纪坛南入口到世纪坛的数百米距离内，来自世界40多个国家的“栖霞苹果生态奖”国际青少年书画大赛获奖作品，布置起一条艺术长廊；在北广场，独具栖霞地方特色的农具打击乐每天定时演奏，增添着节日的喜庆气氛。
　　
　　在庄重、简洁的艺术节开幕式后，一个视角独特的展览在世纪坛二层东西方艺术馆随即开展。这个名为“苹果、果农、农村???今日栖霞展”的主题展览，讲述了一个个有关苹果、果农、农村命运变迁的故事。您会发现，在苹果命运变迁的背后，是生产力的变迁；在果农命运变迁的背后，是生产关系的变迁；在农村命运变迁的背后，是农村结构调整和产业化、城镇化建设的变迁。透过栖霞一个产业和一个城市的变迁，折射的是中国农业、农民、农村正在发生的巨大变化，展现的是“三农”大主题。
　　
　　几乎在同一时间，另一项被称作“我爱北京、关爱健康”的主题活动也徐徐拉开大幕：
　　
　　10月18日到19日，200幅国际青少年书画大赛获奖作品经过高科技手段处理，逼真地反映在服装上，服装上面印有“中国栖霞苹果艺术节”字样。由来自全国各地200名大学生组成的这个流动画展，从世纪坛向天安门广场涌动；
　　
　　10月18日下午，“我爱北京、关爱健康”巨幅长卷万人签名活动在世纪坛北广场举行。栖霞苹果将带给签名者健康的喜悦；
　　
　　10月19日上午，56个民族的大学生身着民族服装，在世纪坛北广场和国家博物馆广场，举行“我爱北京、关爱健康”友情赠送活动，人们将免费得到栖霞苹果和有关苹果营养与保健的宣传品。
　　
　　更为引人注目的是10月19日在世纪坛小会议室举行的“中国栖霞‘三农’高层论坛”，这是本届艺术节的重头戏。专家学者将透过一个小小苹果给一座城市带来的巨大变化，解剖农业丰收、农民增收、农村发展的方方面面。