进入10月以来，中国北方最大的果品批发市场———山东省栖霞市蛇窝泊市场一片繁忙景象，今年栖霞苹果十分抢手，再次显示出其强大的市场竞争力。
　　栖霞有着100多年栽种苹果的历史。他们充分发挥资源优势，把苹果产业培育成具有竞争力的支柱产业，年产苹果100多万吨，在品种优化、先进技术的引进创新以及开拓市场等方面，始终走在全国的前面，被国家农业部确定为“全国无公害苹果生产示范基地”，起到了引领中国苹果产业发展的作用。
　　在品种优化方面，他们按照“引进一代，培育一代，储备一代，生产一代”的原则，认真做好新品种的引进和栽培试验，建立起良种供应繁育基地，先后从日本、荷兰、美国引进了120多个新品种，选育了60多个新品种，淘汰了30多个劣质品种，每年向全国苹果产区输出优质苗木1亿多株，带动了全国苹果产区的品种改良。目前在中国市场上销量最大的红富士苹果，就是从这里走向全国的。
　　在市场的开发方面，栖霞建起了中国北方最大的果品批发市场，被农业部确定为“国家级定点批发市场”。该市还在东南亚和欧美等10多个国家设立了20多个对外贸易窗口，与国内外30多家果品批发市场、4000多个果品经销商建立了稳定的合作关系，产品不仅牢牢地站稳国内市场，还远销30多个国家和地区，占全国苹果出口总量的三分之二。