夯实果品标准化生产基础
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时间:2003-11-19 00:00
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实施果品标准化生产,是应对加入WTO,提高果品效益,增加果农收入的关键措施,是优化果品品质,增强市场竞争力的有效手段。近年来,我县在果品标准化生产过程中重点建立五个体系,抓住四个关键。
一、五个体系
(一)建立果业标准体系。加强技术研究,充实技术储备,以国家标准为基础,建立的行业标准、地方标准和企业标准相配套的产前、产中、产后全过程的系列标准,质量技术监督部门负责标准的推荐、审定和发布工作。
(二)建立推广实施体系。在推广机构建设上,县镇设立农业标准化管理办公室,并负责日常工作;在推广队伍建设上,以现有技术推广体系为基础,选拔优秀人员进行标准化工作专项培训,努力造就一支集宣传、示范、指导为一体的果品标准化推广队伍;在推广主体培育上,加强对广大果农、协会和果品加工企业进行标准化生产宣传和培训,提高生产技能;在推广手段上重点抓好果品标准化示范基地建设,使之率先成为无公害优质果品、出口果品的主要生产基地。
(三)建立监测体系。县技术监督局为综合性检测机构牵头单位;环保局负责环境监督,主要负责大气和水等环境监测;农林局负责土壤监测等;林业局负责果品生产、加工包装、运输储藏等全程监测;具备一定规模的果品市场和加工企业,建立质检机构,对其经营的产品进行检测。
(四)建立质量认证体系。县农产品标准化生产体系建设领导小组办公室负责做好无公害果品的认证、优质果的评定、名牌果品评定、果品标准化生产基地认定、外向型果品生产基地认定、企业质量体系认证等工作。
(五)建立监督体系。由技术监督、工商、行业管理部门联合执法,规范农业生产资料市场,打击假冒伪劣行为,实施农业投入品的市场准入制度,禁止高毒、高残留、高危害药、肥进入市场。
二、四个关键
(一)抓好示范基地建设。在全县划定标准化生产示范基地,定点生产。2003年全县划定果树标准化生产示范基地面积25000亩,作为标准化生产的示范点。
(二)抓好示范基地协会建设。以示范基地为依托,把一家一户的分散生产联合成一个经济合作组织,统一组织示范基地的科技培训、技术推广、农资供应、环境监测、质量监测、引进外资、吸引项目、产品销售等。
(三)抓好资金投入。广泛吸收民间资本和引进外资,采取五户或多户联保方式进行信贷。建立信用村、信用协会,共同促进,共同发展。
(四)抓好组织领导。在标准化示范基地建设上,各镇要建立领导干部标准化样板园,主要领导和分管领导一人包一园,负责园区经济合作组织的建立和园内运行机制的建立,确保园内能按各项标准生产技术要求落实措施。
一、五个体系
(一)建立果业标准体系。加强技术研究,充实技术储备,以国家标准为基础,建立的行业标准、地方标准和企业标准相配套的产前、产中、产后全过程的系列标准,质量技术监督部门负责标准的推荐、审定和发布工作。
(二)建立推广实施体系。在推广机构建设上,县镇设立农业标准化管理办公室,并负责日常工作;在推广队伍建设上,以现有技术推广体系为基础,选拔优秀人员进行标准化工作专项培训,努力造就一支集宣传、示范、指导为一体的果品标准化推广队伍;在推广主体培育上,加强对广大果农、协会和果品加工企业进行标准化生产宣传和培训,提高生产技能;在推广手段上重点抓好果品标准化示范基地建设,使之率先成为无公害优质果品、出口果品的主要生产基地。
(三)建立监测体系。县技术监督局为综合性检测机构牵头单位;环保局负责环境监督,主要负责大气和水等环境监测;农林局负责土壤监测等;林业局负责果品生产、加工包装、运输储藏等全程监测;具备一定规模的果品市场和加工企业,建立质检机构,对其经营的产品进行检测。
(四)建立质量认证体系。县农产品标准化生产体系建设领导小组办公室负责做好无公害果品的认证、优质果的评定、名牌果品评定、果品标准化生产基地认定、外向型果品生产基地认定、企业质量体系认证等工作。
(五)建立监督体系。由技术监督、工商、行业管理部门联合执法,规范农业生产资料市场,打击假冒伪劣行为,实施农业投入品的市场准入制度,禁止高毒、高残留、高危害药、肥进入市场。
二、四个关键
(一)抓好示范基地建设。在全县划定标准化生产示范基地,定点生产。2003年全县划定果树标准化生产示范基地面积25000亩,作为标准化生产的示范点。
(二)抓好示范基地协会建设。以示范基地为依托,把一家一户的分散生产联合成一个经济合作组织,统一组织示范基地的科技培训、技术推广、农资供应、环境监测、质量监测、引进外资、吸引项目、产品销售等。
(三)抓好资金投入。广泛吸收民间资本和引进外资,采取五户或多户联保方式进行信贷。建立信用村、信用协会,共同促进,共同发展。
(四)抓好组织领导。在标准化示范基地建设上,各镇要建立领导干部标准化样板园,主要领导和分管领导一人包一园,负责园区经济合作组织的建立和园内运行机制的建立,确保园内能按各项标准生产技术要求落实措施。