为促进陕西果业的大发展，适应入世后的国际化新形势，近日，陕西省果业管理局举办了《陕西果业产业化战略选择高层论坛》专题报告会，特邀北京大学国际经济贸易系教授萧琛、清华大学经济管理学院韩秀云副教授，就如何将陕西果业做大做强，大造陕西乃至中国知名苹果品牌，实现产业化的跨越式发展，分别作了精彩的专题报告，在与会者中引起了较大反响。
　　萧琛教授着重讲述了“入世对我国农业的影响及有关政策建议”；韩秀云副教授用分析宏观问题的方法剖析陕西果业产业化存在的问题，她说：需求是可以创造的，市场是需要开拓的，如果能让中国的13亿人口每人每天吃一个陕西苹果，每人每天喝一杯陕西的果汁，那陕西的果业是多大的市场，但是这种需求不是从天上掉下来的，是需要创造的，要让全中国人都知道陕西有苹果，陕西的苹果最好吃，这需要形成陕西的品牌。她强调，陕西的资金匮乏，要把有限的财力、人力、物力集中到一个地方把市场打透，把果品推向国际市场空间也很大。如2008年北京举办奥运会，举世瞩目，2010年上海举办世界博览会，陕西都可以借助这些难得的机会，打响陕西的水果品牌，届时可以请你们的同乡著名导演张艺谋为陕西苹果拍一个宣传片，力争让全国人民都知道陕西苹果，做到家喻户晓。众所周知，陕西是中华民族五千年文化的发源地之一，陕西有闻名的秦始皇陵、秦兵马俑，这些都是举世无双的，陕西的果业可否与独特的旅游优势相结合呢？现在的世界经济是一种注意力的经济，是眼球经济，要想让苹果有一个美誉度、知名度，必须不惜一切代价，抓住机遇，让大家都知道自己，要喊出去，要告诉大家吃陕西苹果，健康到永远。
　　韩秀云教授认为要借助旅游的优势，要让来陕的游客都知道陕西苹果，让游客了解兵马俑，了解五千年古文化的同时，也让他们了解和宣传陕西的苹果，使他们成为陕西苹果的推销员。游人来到陕西以后，不仅参观兵马俑、秦始皇陵、武则天墓、华清池，还可建议他们到苹果园走一走，看一看，让他们尝到正宗陕西苹果的好味道，临走时带上一箱。
　　
　　所以，陕西的果业要想成为品牌，就一定要与陕西的旅游资源相结合，做到优势产业强强联合。韩秀云说，希望将来的某一天，无论我走到世界的任何一个国家，都能在那里的超市上买到贴有陕西标识的陕西苹果。