佛罗里达柑橘协会研究中心科学家窦华亭博士23日在广州直言不讳的指出，与美国葡萄柚相比，中国的“沙田柚”急需集约化发展。
　　他指出，目前我国“沙田柚”产区在广东、广西和福建等南方几省，但最大特点是产地比较分散，还处于比较原始的管理阶段，没有统一的推广机构，这是该产业总是做不大的主要原因。
　　另外，身兼佛州园艺学会水果产后保险和加工分会主席的他还指出，我国水果加工技术也有待提高，如佛州葡萄柚在出口上市前都要经过机械化定性筛选、外层特殊打腊防护、品质检验检疫、标签标志等等环节，这也是集约化、市场化运作的重要内容。