海南菠萝产业面临困境

 http://lyj.hunan.gov.cn/ 时间:2004-03-24 00:00 信息来源:
  我国适宜种植菠萝的地方只有广东、广西、云南三省区的一部分及海南全省,海南地处热带,是我国惟一能够较充分满足菠萝生长要求而又无低温寒害的省份。同样品种的菠萝在东北市场销售,海南的菠萝要比其它地区的售价高出1元/公斤以上;在产地批发市场,海南的菠萝也要高出0.2-0.4元/公斤以上。今年春节前,海南的菠萝收购价格还保持在1元/公斤左右,但从元旦起到2月上旬,菠萝的收购价格却跌到0.4-0.6元/公斤之间,低的甚至卖到0.2元/公斤。
  
  据海南省政府研究室的调查表明,造成菠萝收购价格低迷的原因有三个方面:一是海南菠萝的主要销售市场东北地区,今年春节期间气温较往年偏低,受菠萝食用方法影响,消费者的需求量下降;二是今年广东、广西等地的菠萝上市较早,大量的菠萝相对集中在春节期间上市,导致菠萝价格下降;三是春节期间运输费用大幅度上涨,也间接影响了海南菠萝的收购价格。
  
  从表面上看,海南菠萝价格低迷是正常的市场波动,但是此次春节期间的菠萝“乱市”,却也暴露了当前海南菠萝产业发展过程中面临的突出问题。品种单一、销售市场过分集中、过量使用激素和种植技术不规范等已经严重影响了海南菠萝产业的发展。
  
  据了解,海南主要有“红毛种”、“巴厘种”、“沙捞越种”和“皇后种”等四个菠萝品种。1980年代海南的菠萝主要用于加工罐头,进入1990年代后,菠萝罐头产业由于加工技术和原材料等原因陷于萧条,鲜食菠萝开始打开内地市场,适宜鲜食的“巴厘种”开始逐渐发展成为当家品种,到现在生产份额已占90%以上。由于品种单一,本来可以全年供应上市的菠萝在海南只能有半年的上市期。而在这半年的上市期内,由于单家独户的家庭生产,对菠萝的市场行情不能正确把握,菠萝种植户往往根据往年的价格判断当年的催花时间。集中催花极易造成在具体时间段内菠萝的集中上市,导致价格下跌。部分农民为了追求高产,达到通过产量弥补价格损失的目的,在菠萝行情较差的时候频繁使用激素,结果是产量上来了但菠萝的品质却下降了。
  
  有专家指出,加入东盟自由贸易区后,海南的菠萝产业将在激烈的市场竞争中面临困境。专家建议,在开拓菠萝市场基础上,海南应全力加速对鲜食菠萝的品种改良,并积极扶持发展菠萝加工原料基地,同时要建立标准化的生产示范基地。海南菠萝的主产区应继续加大对鲜食菠萝新品种的推广力度,通过扶持带动农户大面积更新传统单一的品种结构,力争在5年内使海南鲜食菠萝主要品种达到5种以上。
  
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海南菠萝产业面临困境

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