截至去年底，陕西省果品出口量达到21.8万吨，创汇1.439亿美元，分别比上年增长33.7％和44.9％，再创历史新高。
　　在果品出口总量中，苹果浓缩汁的出口量达到17.9万吨，创汇1.17亿美元。鲜果出口3.9万吨，创汇2646万美元。去年果品出口最突出的特点是量增价涨。其中浓缩汁较上年出口量增长27.2％，鲜果增长77.3％，每吨果汁平均上涨170美元，鲜果上涨140美元，表明出口形势看好并有继续扩大之势。
　　
　　果品出口形势好，主要得益于三条：一是经过多方努力，陕西苹果的市场知名度提升了，无论鲜果还是果汁，市场提到陕西货，认同感大增，普遍认为陕西苹果味浓且红、可溶性固形物含量高。二是陕西苹果质量明显提高。自2001年冬开展苹果“四项关键技术”以来，全省苹果优果率总体上提高了15个百分点。三是龙头企业带动作用明显，出现强者愈强趋势。去年，国家级龙头企业海升公司年加工能力达到12.8万吨，出口果汁8.48万吨，创汇6045.5万美元，加上恒兴公司出口创汇3148.8万美元，两企业出口创汇达9194万美元，占全省果品出口创汇额的64％。