在黑龙江省牡丹江市市场上,收购一头生猪,每公斤最高8元钱,可有一种猪每公斤却卖到了16元;市场上零售的生猪肉,每公斤最高不过16元,而这种猪的肉每公斤却能卖到40元以上。牡丹江市海天经贸有限公司杂交选育的“特种野猪”产品供不应求。
　　在牡丹江市郊西安区的东河畜牧场,6月7日刚刚降生的9只“特种野猪”仔,依偎在重达350公斤的猪妈妈“大白”身边。从外观上看,这些猪娃与家猪有明显的差异:嘴长、腿长、耳朵小而尖,身上有不同形状和颜色的条纹,有的猪仔白白的身上还点缀着黑花儿。据说,这头猪妈妈的“丈夫”就是纯种野猪。
　　据牡丹江市畜牧局专家程光远、刘长军介绍,“特种野猪”集家猪和野猪之长,显示出较强的杂种优势,其肉质鲜嫩,瘦肉率高,脂肪含量低,所含的人体必不可少的亚油酸比家猪高2倍至2.5倍。“特种野猪”产品不但俏销上海、福建、浙江等地,还打入了香港、澳门市场。
　　海天经贸有限公司总经理蔡东说,2001年,公司开始投资选育“特种野猪”,直到去年才初见效益。他们采用“公司+农户”的形式推广这一品种,去年11月送出的第一批“特种野猪”,现在已开始回收。
　　目前,海天经贸有限公司已在各县及林区开设了40余家分厂,并为猪产品注册了“野中王”商标。