今年的新菇纷纷在圣诞节前集中大量上市，销售量不断上升。
　　
　　记者从沈阳部分商超了解到，今年食用菌上市日期提前，且不同品种的菇价略有不同程度的上浮。目前市场上的金针菇零售价格是11元／公斤、鲜蘑3.5元／公斤、香菇6.3元／公斤，新上市的新菇价格比去年有所上涨，幅度在0.5元———2元／公斤上下。同时，受禽流感影响，老百姓的餐桌更关注健康的蘑菇类产品，销量将比往年同期略有上涨，黑木耳、银耳是市民菜篮子必备货。业内人士表示，元旦前珍稀菇品的白灵菇、杏鲍菇、珍珠菇、茶薪菇、鸡腿蘑、大球盖菇等将陆续上市。