湖北省随州市在封山育林的情况下，积极推进“两转”（品种转型、资源转换）工作，截止去年底，全市食用菌产量达2万吨，比2004年增多0.24万吨，增长13.6%；实现产值8.6亿元，比上年增收1.3亿元，增长17.8%，全市人均增收52元。
　　
　　食用菌出口仍然保持增长，全年直接出口贸易5984.4吨、811批次、5359万美元，比2004年分别增长574.4吨、223批次、40万美元，同比增长10.6%、37.9%、0.8%，出口创汇和再创历史新高。