毛木耳系湘乡市食用菌生产中的拳头产品，主要分布在粟山东山、东郊、山枣、虞唐、龙洞、月山、望春门等乡（镇）办事处，其中以粟山、东山、山枣、望春门等四个乡、（镇）办事处种植户和产品最多。据湘乡市食用菌联营协会和湘乡市老科协食用菌研究所7月底调查统计数据显示，今年从事毛木耳生产的重点户、专业户共101户，累计生产鲜木耳200万公斤，总产值396万元。分别比上年增．加51户、近100万公斤、126万元。
　　据了解，今年木耳不仅产量丰收，销售价格也看好，平均每公斤比去年上升0.2元。90%的种耳户每包纯收入都在1元以上。如龙洞泉冲9组沈幼生，种木耳1.8万包，总产值3.4万元，获纯利2.4万元；粟山丰冲陈强超种0.9万包，产值2万元，每包获纯利1.5元；东郊望兴9组周文建种1.9万包，总产值3.8万元，每包纯利1.2元。