水煮春笋、手剥春笋、油闷春笋……昨日上午，一道道飘着江南初春的气息、带着杭州印记的春笋佳肴在北京隆重展出。同时，杭州山核桃、杭州七宝、杭州倒笃菜等优质农产品纷纷在首都登台亮相。民以食为天，食以优为先。以安全、放心为最大特色的杭州农产品，在展出当日即获得首都商家的热烈欢迎。18家北京农商当场与杭州签订18个合作项目，协议金额1.484亿元。
　　副市长何关新率我市百余名农业部门领导和农产品企业负责人参加了此次在北京举办的第二届中国杭州竹笋节杭州（北京）优质农产品推介会。农业部、林业局、北京市政府及有关部门领导和商贸界负责人应邀参加推介会。双方就共同合作开发农产品市场进行交流洽谈。
　　杭州竹笋历来享有盛誉。种竹、食竹、赏竹早已是杭州根深蒂固的习俗，临安市、余杭区更是闻名遐迩的“中国竹子之乡”。昨日的推介会现场，人头攒动、气氛热烈，北京商家对杭州竹笋表现出了极大的兴趣。“杭州竹林分布广，竹笋产量高、加工水平先进，很受消费者喜爱。”一位慕名而来参加推介会的北京食品经销商说。与此同时，杭州新茶也成为推介会上的“宠儿”。西湖龙井、余杭径山、千岛玉叶、雪水云绿、鹳山龙井、天目青顶、九曲红梅……推介会现场，一杯杯热气腾腾的清茶，散发着浓浓芳香，惹得前来参会的商家纷纷注目、驻足。一位外商细品一口西湖龙井新茶，竖起大拇指连连说好、赞不绝口。
　　赞许与青睐的背后是对杭州近年来紧紧围绕发展现代都市农业，大力实施科技兴农举措的肯定，是对杭州农产品质量安全的深深信赖。何关新在致辞中说，杭州市委市政府十分重视农产品的质量安全管理，从去年开始，在全国率先启动了农产品质量安全追溯机制，全面构筑起食用农产品的安全质量全程监控体系，杭产农产品安全度、放心度越来越高，在连续几年农业部抽查中，杭州地产农产品合格率一直处于全国领先地位。何关新说，长期以来，杭州优质农产品通过北京这个窗口，走向全国，走向世界。杭州非常乐意为首都的发展作贡献，同时，也欢迎北京朋友来杭参观游览、传经送宝。