据业内专家分析，我国干鲜果树技术将朝如下七个方向发展：
　　
　　 高品质栽培配套技术
　　
　　以生产外观美丽、大小均匀、高糖适酸、高维生素C和高纤维的优质果为目标，大力研究推广疏花疏果、采前控水、合理修剪、畦面覆盖等配套技术。
　　
　　轻型设施栽培技术
　　
　　应因地制宜优先采用简易设施，逐步推广应用无加温型塑料顶棚快速密植技术、地膜覆盖技术、反光膜应用技术等，以调节收获期，提高品质。在有条件的地方，可建立微机控制果树栽培试点。
　　
　　节水栽培技术
　　
　　研究推广挖穴埋草、微喷灌、滴灌等节水技术以及节水抗旱、抑蒸保湿技术。省力化栽培技术针对果园管理中防治病虫害、修剪、山地果园运输等费工环节，研究推广病虫害生物防治、大枝修剪技术和山地单轨运输机、上下双向喷雾机等适用机械。
　　
　　 配方施肥技术
　　
　　研制和推广不同果树的专用复合肥、生物有机肥、高效叶面肥、合成缓效肥、土壤改良剂，大幅度提高果园土壤的有机质含量。
　　
　　生草覆盖技术
　　
　　改变清耕传统，合理除草。营造防护林，大力推广果园林网化。
　　
　　组织培养生物育种技术
　　
　　在苹果、柑橘等果树良种繁育、无病毒化等工作中，逐步扩大应用组织培养等生物育种技术。
　　
　　调整树种品种和品系结构根据市场需求，注意引进国外新种资源，坚持适地栽培、适时种植。
　　
　　化学调控技术
　　
　　以优质、大果、高糖、矮化、调节产期、防止隔年结果为目标，研究和推广果树化学调控技术和新型生长调节剂。